Кофе

Кофейная трагедия

В Санкт-Петербурге большое количество "современных" кофеен: в них используется свежеобжаренное зерно, есть отдельные стенды с водой, приятные минималистичные интерьеры. Кроме того, бариста может предложить тебе разные напитки - эспрессо, флетвайт, капучино... Но куда-то

Верле, Верле, Верле ☕

Дрип-пакеты за 2021 максимально распространились по Санкт-Петербургу - их можно найти и в кофейнях, и в доставках, и в маркетплейсах - но откуда их столько? Путем заказа продуктов из самоката, яндекс.лавки, озона.

Часть 1. Кофейные зерна купить!

Год назад я подсел на ютуб-канал Russian Barista - место, где на пальцах доносят о том, что такое кофе, каким он должен быть, какие виды бывают, как готовить... Мало-помалу стал перебираться с растворимого